八大酒店小姐歷史兼職工作介紹
酒店小姐的工作內容從50年代的茶室、酒家、舞廳、理容KTV，逐步演化到現在的酒店形式。以下將介紹酒店小姐的近代發展史，幫助您了解這個行業的變遷與現況。
酒店工作兼差歷史沿革
50年代 – 茶室
戰後初期約50年代，茶室是最早以侍女坐陪形式營業的場所，台語稱為「茶店仔」。當時坐檯小姐的收入主要依靠小費，茶室通常僅提供茶水、瓜子和花生等簡單點心。由於茶室特許年費過高，逐漸沒落。目前仍有少數茶室經營，但坐檯小姐多為50-60歲的年長者。花蓮市海倫茶室是花蓮縣僅存的有牌照茶室，位於花蓮縣花蓮市信義街21巷4號。東山安樂園負責人郭忠輝為保留茶室文化，買下海倫茶室後，讓平均60歲的女員工繼續坐檯服務。
60年代 – 酒家
到了60年代，坐檯小姐轉型為酒家坐檯模式。客人身旁有女坐陪圍坐於大圓桌，唱歌並享用酒店提供的酒類與酒家菜，消費金額是茶室的2至3倍。台北黑美人大酒家是當時最具代表性的酒店，位於台北市延平北路2段1、3號及南京西路195、195-1號。
70年代 – 舞廳
70年代，隨著民風逐漸開放，坐檯小姐的服務內容轉向「舞廳」模式。客人到舞廳消費時，由大班帶領舞小姐供客人挑選，隨後陪客人在舞池旁的開放式包廂喝酒，或到舞池中跳舞。舞小姐需學習當時流行的社交舞蹈，如吉魯巴、恰恰、探戈、倫巴和華爾滋。
隨後80年代出現「理容KTV」（簡稱理K），店內提供按摩服務，並附設KTV包廂。客人可購買按摩小姐的時間到KTV唱歌坐檯，或帶小姐出場。
80-90年代 – 酒店
到了90年代，侍女坐陪已轉型為大家熟悉的「酒店小姐」，服務內容包括在獨立包廂陪客人喝酒、唱歌和玩遊戲。當時酒店資訊較封閉，想進入酒店工作多數透過朋友介紹。由於選擇不多，許多小姐因經濟壓力而不敢違抗酒店幹部指示，擔心被開除或封殺，失去收入來源。
這時期正值台灣經濟起飛，酒店消費文化盛行。常聽聞有客人攜帶裝滿「青龍」（舊版新台幣1000元）的皮箱到店消費，從下車開始就給泊車至少1000元小費。進包廂後，甚至將錢灑滿桌讓小姐脫衣在上面滾，身上黏到的錢全歸小姐所有。早期知名酒店如台北「一代系列」，而中壢酒店則以「敢玩」聞名，當時的制服店被稱為「喇叭店」，小姐全程脫光坐檯。
後來，酒店走向高級精緻化服務，從裝潢、小姐服裝到少爺服務均有提升，衍生出便服店與禮服店。台北龍亨是現今知名的便服酒店代表。桃園大型酒店則會舉辦週年慶、聖誕節、情人節或世界盃足球、棒球等主題活動，讓客人體驗盛大嘉年華氛圍。桃園天上人間酒店是當地最具代表性的禮服酒店。
酒店小姐適合到哪種類型酒店上班
酒店小姐的條件會依據酒店經營型態而有不同要求，主要分為「便服店」、「禮服店」和「制服店」三大類型。各地區的要求可能略有差異。
便服店小姐條件要求
便服店主要服務高端客群，對小姐條件要求較高，以下為詳細說明：
- 外貌：清新脫俗，氣質佳。
- 身高：至少165公分，最佳為170公分。
- 年齡：需成年，顏值年齡不可超過30歲。
- 體態：不可肥胖或過瘦，均勻體態為佳。
- 服裝：可依公司規定自行穿搭，需懂時尚潮流。
- 外語：服務對象常包括國外客戶，具外語能力者加分。
- 社交禮儀：需注重禮儀，避免在高端場合失態。
- 刺青：小型可愛圖案可接受，大面積刺青則不行。
- 談吐：需懂得察言觀色，能聊深度或專業話題為佳。
- 主要工作內容：喝酒、唱歌、聊天、玩小遊戲、桌邊服務，成為客人的專屬隨身服務生。
禮服店小姐條件要求
禮服店客群介於高端與一般之間，條件要求相對便服店較低，以下為詳細說明：
- 外貌：長相好看即可。
- 身高：至少160公分。
- 年齡：需成年，顏值年齡不可超過30歲。
- 體態：不可肥胖。
- 服裝：可穿自購小禮服或小洋裝，部分酒店提供禮服租借，租金約200元左右。
- 外語：會英文可提升上檯機會。
- 社交禮儀：需懂基本包廂禮儀，出場陪同高端場合需具備相關禮儀。
- 刺青：小型圖案可接受，大面積刺青需視外型評估。
- 談吐：需察言觀色，避免口無遮攔。
- 主要工作內容：喝酒、唱歌、聊天、玩小遊戲、桌邊服務。
制服店小姐條件要求
制服店主要服務一般勞動階層，條件要求較低，以下為詳細說明：
- 外貌：要求不高。
- 身高：外型不差者155公分搭配高跟鞋即可。
- 年齡：需成年，顏值年齡不可超過35歲。
- 體態：微肉體型可接受。
- 服裝：穿公司統一主題服裝，價格約1000至2000元。
- 外語：不太需要，但會英文者在服務外國客時有優勢。
- 社交禮儀：基本禮儀即可，客人較不注重。
- 刺青：無限制。
- 談吐：需察言觀色，聊天能力要求不高。
- 主要工作內容：喝酒、唱歌、聊天、玩小遊戲、桌邊服務、秀舞。
酒店小姐出場都在做什麼
許多想從事酒店工作的女性會擔心出場問題。不同縣市的酒店規定不同，有的稱「全場、半場」，有的稱「大框、小框」。無論如何，酒店絕不能強迫小姐與客人從事性交易。「純出」是指單純陪客人到其他地方續攤，服務內容與酒店內相同。但仍有些不肖幹部或大班會用哄騙或威脅方式讓小姐從事性交易。此時選擇可靠的酒店經紀非常重要，我們會教育小姐，若遇到不合理要求，立即向我們反饋，後續交由我們處理，無需擔心得罪人。
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