酒店文化 – 酒店KTV的由來
自從1971年日本人井上大佑發明最早的音樂伴唱帶後，伴唱帶的出現讓台灣的特種行業產生了劃時代的變化！它已成為現今最受歡迎的大眾休閒娛樂方式之一。當時的酒家、舞廳等是以現場樂隊伴奏、請歌手演唱的方式來製造娛樂效果。直到唱片業為了宣傳歌手專輯，模仿國外製作了「MTV」並在電視上播放，這孕育了「伴唱帶」的誕生！於是，使用「伴唱帶」的卡拉OK開始大行其道，成為潮流。
當時盛行的舞廳、酒家業也因伴唱帶的風潮而改變，有業者嘗試將酒家與伴唱帶結合，並提供客人獨立的包廂空間！就這樣，一種有別於傳統酒家、舞廳、piano-bar的酒店文化誕生了，八大行業「酒店KTV」成為市場上特種行業的主流，也成為特種行業的代名詞。
回想當時叱吒風雲的酒店大亨，主要有以下幾大系列：
- 一代系列
- 聯展系列
- 美女系列
那個年代可說是便服店/禮服店的始祖，以一代系列為市場龍頭，全省主要大型酒店幾乎都與其有關，在酒店行業可謂「喊水會結凍，喊魚會落網」！翻開當時報紙的人事廣告，幾乎都是一代XX、一代XX的酒店徵人廣告。台灣酒店的消費方式、幹部薪水、小姐檯費也幾乎以一代系列為標準。隨著90年代初創新的坐檯方式制服酒店出現，一個時代迎來結束，同時創造出酒店文化中一個特別的職業：酒店經紀人，開啟了酒店行業百花爭鳴的新時代。
便服酒店受到制服酒店的強烈衝擊
記得當時生意大不如前，一代系列結束營業後，原本的訪檯幹部、行政人員只好另尋出路。有財力的自行或幾人合資開店自立門戶，只要將原本店裡的小姐帶到新店上班即可開始營業。而財力不足或不想開店處理公關事宜的訪檯幹部，則成為現今台北俗稱的「業幹」（業績幹部），工作內容是將客人帶到配合的店消費，藉此獲取抽成。
那麼，沒有客源的行政人員及小姐如何找工作呢？以下是當時的情況：
- 小姐方面：相對簡單，找以前熟識的訪檯幹部或店長介紹一般不成問題。
- 行政人員方面：由於開店的人太多，且並非每個業者都有實力和財力，一家店一年內換5、6個老闆的情況時有所聞。
再加上一些心術不正的業者以不正當方式經營，當時許多酒店小姐常因店家老闆跑路而拿不到薪水，或被店家惡意刁難，以各種理由拖欠、扣罰檯費！當這種情況逐漸擴大時，酒店經紀人這個職業開始在台灣八大行業中出現！
這些酒店經紀人原本就是酒店行業出身，可能是少爺、公關經理、高階管理人員甚至店長。他們擁有多年酒店實務經驗，非常了解酒店店家的經營方式及操作流程，並累積了廣泛的人脈，對各家酒店的實力有深入了解。酒店經紀人以第三方立場，客觀地為想在酒店工作或換店的小姐提供以下資訊：
- 經營方式
- 要求的尺度條件
- 薪資檯費算法
- 店家管理風格
- 客人程度
這些是一般小姐或外界人士無法得知的資訊，因此酒店經紀成為想進入酒店行業的女生的重要窗口！
酒店經紀人的角色與影響
酒店經紀人根據業者的需求引進新小姐，這不僅讓酒店業者節省了自行應徵的時間和精力，且引進的小姐往往符合業者條件。雖然多花了一筆經紀費用，但精明的業者算盤一打，使用酒店經紀提供的資源所獲得的效益遠高於自行登報應徵的效果！
其中最大的好處在於，酒客往往喜新厭舊，當一家店的常客因沒有新小姐而產生換店的想法時，酒店經紀人能持續提供新小姐，讓業者增加客人回流的意願。新進小姐帶來的效益遠遠超過支付給酒店經紀人的費用！同時，酒店小姐也不必因長期在同一家店工作而導致上檯機會減少，或遇到曾有不愉快經歷的客人而產生尷尬情況。
因此，酒店經紀人對以下三方都帶來了顯著好處：
- 酒店業者：節省招聘成本，提升經營效益。
- 酒店客人：有新面孔，增加消費意願。
- 酒店小姐：有更多工作機會，避免尷尬情況。
酒店經紀人可說是酒店文化中特有且重要的角色！
