酒店小姐講道經營酒店客人很多小姐一定覺得很煩，
但是呢?，經營客人也是有好處的，
好處不外乎是節數增加~，相對檯費也會增加，
遇到了公司辦活動，也不怕沒訂桌沒人點抬，
只是過程也許繁雜~，但是只要用心經營，
也就自然會變成習慣~~熟能生巧了~，也就不嫌麻煩了
當然一些沙場老將有自己的一套的經營方式
而我提供的方式也許可以給新進這行的人員參考參考喔。
首先就是先準備兩隻手機，一支拿來客用，另一支當然是私用，
再來就是在客人買單下抬離開包廂之餘的時間，
勤做紀錄或傳簡訊給客人注意會加路上小心
因為客人是一直在累積的~，所以養成紀錄的習慣，
例如剛在包廂裡聊了些甚麼話題~客人的星座~職業~喜好~個性~之類的，
再把時間規劃一下~和客人做常態性的聯絡且別讓客人感覺出是希望他來消費，
這樣當你需要客人點台~訂桌~叫進~或全場時，
也就不會讓客人感覺現實~也不會那麼困難。
也可以將客人分成三個等級來經營
A級:高消費能力者：如公司老闆~高階主管
經營這種客人
1~不能太急；溫柔的表現加上細心的觀察。
2~腦袋保持清醒；不要喝醉~但可以裝醉。
3~懂的試探對方；客人會試探小姐，要聽得懂，
小姐也要懂得去試探客人掌握對方。
4~說到做到；不隨便承諾~，但如答應的事就要做到~，相對也好要求對方。
5~注意言行；多聽少說~，注重場合要有分寸~，說該說的做該做的就好。
6~增加知識；雖說來酒店的男人都不要小姐太聰明，
但也不希望一個只有外表的女人相伴~，這樣也不會長久。
B級:高收入者：如中級主管~開店者~黑道高階者<=由客人中稱呼可以判斷
這種客戶是會到酒店消費的主顧客，
雖然常自以為是，但幾乎客人都這樣，
要注意 經營這種客人要拿捏得宜，
也就是不能太順著客人的意思~，但也不能不給他面子
小姐可以私下耍耍小性子，
何謂私下，就是傳簡訊或聊電話時，
在有其他客人面前要留面子給他，
相對的這種客人也是回客的主力。
C級:一般收入者：:如一般職員~勞工階級~兄弟階級低的~或是無業遊名
這種客人的經營方式，要比較偏向於普通朋友和曖昧迷離的感覺！
聯絡時以一般朋友的口氣方式來鼓勵客人，
並在聯絡中暗示自己的環境如何艱苦，
賺錢的時間對你來說是很寶貴的，
意思是鼓勵客人多努力~，讓他知道自己也必須努力
可避免客人死殘爛打~，但可以偶爾來看看我鼓勵我
或是有朋友要聚會時可以來幫我~，
當然不能明講，是給他的一種感覺，
所以千萬別看清這類型的客人，也許他就是妳的救命桌
最後客人的分級，可用收入~消費能力~家庭背景
朋友環境來評估~，千萬別用感覺，
因為這行真真假假~，
客人營造出來的感覺也許是假的~，
那時就會誤判~，所以要運用談天內容細心分析~，
旁客對話來判斷~，再作出客人紀錄和資料，
才能用最恰當的方式去應對客人，
這樣不但可以加強公關的觀察能力，
增進交際手腕~，也可以幫助你在這行業迎刃而解，
早日達到目標喔
