酒店文化 – 酒店ktv的由來
自從1971年日本人井上大佑發明了最早的音樂伴唱帶之後，伴唱帶的出現讓台灣的特種行業產生了劃時代的變化！它已成為現今最受歡迎的大眾休閒娛樂方式之一，當時的酒家、舞廳等是以現場樂隊伴奏請歌手演唱的方式來製造娛樂效果。一直到唱片業為了宣傳歌手專輯，模仿國外製作了「ＭＴＶ」來放在電視上供人欣賞，這就孕育了「伴唱帶」的出現！於是乎一些使用「伴唱帶」的卡拉ＯＫ便開始大行其道、謂為潮流。而當時流行盛久的舞廳、酒家業也因為伴唱帶的風潮，有業者便嘗試將酒家跟伴唱帶結合在一起，並讓客人有獨立的包廂空間！就這樣一種有別於酒家、舞廳、piano-bar的酒店文化，八大行業「酒店ktv」便成為市場上特種行業的主流，也成為特種行業的代名詞。
還記憶猶新當時叱吒風雲的酒店大亨主要為一代系列、聯展系列、美女系列等。當時的年代可說是便服店/禮服店的始祖，並且以一代系列為市場龍頭，全省主要大型酒店幾乎皆與其有所關係，在酒店這行可以說是「喊水會堅凍，喊魚會落網」！翻開當時報紙人事廣告，幾乎都是一代XX、一代XX…的酒店徵人廣告。而台灣酒店的消費方式、幹部薪水、小姐檯費也幾乎是以一代系列為標準。隨著90年代初創新的坐檯方式制服酒店的出現，一個時代也迎來了它的結束~還創造出酒店文化裡一個特別的職業「酒店經紀人」，也開始了酒店這個行業延續至今百花爭鳴新時代。
便服酒店被制服酒店強烈衝擊
記得當時生意是大不如前，而一代系列結束營業後，原本的訪檯幹部、行政人員只好另找東家。有財力的便自行或幾人合資開店自立碼頭，畢竟有客源，只要將原本店裡的小姐帶到店裡上班便可以開始營業。而財力不夠的訪檯幹部或不想開店處理一堆公關事宜的人，便成為現今臺北俗稱的業幹〔業績幹部〕，工作內容就是將客人帶到配合的店消費，業幹藉此來獲取抽成。那沒有客源的行政及小姐要怎麼找頭路呢？小姐方面還簡單，找以前熟識的訪檯幹部或店長介紹一般都不成問題！但是由於出來開店的人實在太多，而且並不是每個業者都有一定的實力跟財力，一家店一年之內換５、６個老闆時有所聞。再加上一些心術不正的業者以不正當的方式經營。於是當時很多酒店小姐常有因店家老闆跑路而拿不到自己薪水的情況發生，或是小姐被店家惡意刁難以各種理由來拖、欠、扣、罰小姐檯費！
當這種情況慢慢擴大時，酒店經紀人這個職業便開始在台灣八大行業出現！這些酒店經紀人原本就是酒店底，有的是少爺、公關經理或是高階管理人員甚至是店長，他們共通的是皆擁有多年酒店實務經驗，非常瞭解酒店店家經營方式及操作流程！再加上酒店多年人脈的累積，因此對於各家酒店是否具有一定實力皆有一定之瞭解。再加上酒店經紀是屬於酒店業界有關酒店小姐的經紀人，他們並不只隸屬於一家酒店或是同系列的店，所以酒店經紀人便可以以第三者的立場，用客觀的方式告知想到酒店工作或是想換店的小姐各家酒店的－經營方式、要求的尺度條件、薪資檯費演算法、店家管理風格、客人程度…等等，這些一般小姐或外界人士無法得知的資訊。所以酒店經紀便成為想到酒店工作的女生們非常重要的窗口！
酒店經紀人
根據業者的需求引進新的小姐。這不但讓酒店業者減少了許多時間精力自己去應徵小姐，而且引進的小姐往往皆在自己要求的條件範圍。雖說多花了一筆經紀費用，但是精明的酒店業者算盤一打，用酒店經紀提供的資源所得到的效益會遠遠高於自行登報應徵所得到的效果！而且其中有一個最大的好處是在於酒客往往喜新厭舊，當酒客走一家店久了，往往會因為店裡沒有新的小姐而產生換店跑的想法！當酒店經紀人可以持續、不斷地提供新的酒店小姐給業者時，業者便更可以讓客人有再來消費的意願！新進小姐所帶來的效益是遠遠超過支付酒店經紀人經紀費用的！而酒店小姐也不用因為一直在同一家店工作，造成上檯機會減少或是坐到以前有發生不愉快情況或是客人不再找妳卻又上他的桌的尷尬情況發生！所以酒店經紀人對酒店業者、酒店客人、酒店小姐這三方所帶來的好處，也算是酒店文化裡特有的一種角色！
